Cho các nhận xét sau:
(1) Tinh bột và xenlulozơ là hai đồng phân cấu tạo của nhau.
(2) Hai đồng phân của amino axit C3H7NO2 tạo ra tối đa 4 đipeptit.
(3) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3/NH3 thu được Ag.
(4) Thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ chỉ tạo ra 1 loại monosaccarit.
(5) Nồng độ glucozơ trong máu người thường khoảng 1%.
(6) Dung dịch lòng trắng trứng có phản ứng màu biure.
Số nhận xét đúng là
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo sai1) Sai, tinh bột và xenlulozo có cùng công thức chung (C6H10O5)n nhưng hệ số n khác nhau nên không phải là đồng phân của nhau.
(2) Sai, chỉ có α – amino axit mới tạo được peptit, do đó C3H7NO2 chỉ taoh 1 peptit Ala – Ala
(3) đúng, vì trong môi trường bazo fructozo chuyển thành glucozo nên cũng có pư tráng bạc
(4) đúng, thủy phân tinh bột và xenlulozo cùng thu được monosaccarit là glucozo
(5) sai, trong máu nồng độ glucozo chỉ khoảng 0,1%
(6) đúng, lòng trắng trứng chính là protein nên có pư màu biure,
=> có 3 nhận xét đúng
Đáp án B
Đề thi thử THPT QG năm 2022 môn Hóa học Trường
THPT Hoàng Xuân Hãn