Khi khử 18g glucozơ bằng khí H₂ (xúc tác Ni, t^o) để tạo sobitol, với hiệu suất phản ứng đạt 80%. Khối lượng sobitol thu được là bao nhiêu?

Phân biệt các chất bột sau: bột sắn, bột giấy, saccarozơ. Hóa chất duy nhất cần dùng là gì?

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được chất gì?

Tinh bột và xenlulozơ giống nhau ở đặc điểm gì?

Để điều chế 26,73 kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 60%) cần dùng ít nhất V lít axit nitric 94,5% (D=1,5 g/ml) phản ứng với xenlulozơ dư. Giá trị của V là bao nhiêu?

Xenlulozơ sử dụng làm sợi tơ còn tinh bột thì không thể. Vì chúng khác biệt về điều gì?

1. độ dài mạch phân tử.                             2. cấu trúc mạch phân tử.

3. khả năng phân tán trong nước.              4. khả năng bị thủy phân.

Nguyên nhân đúng là:

Một số este được dùng trong hương liệu, mĩ phẩm, bột giặt là nhờ các este có đặc điểm gì?

Cho m kg glucozo chứa 20% tạp chất lên men, thu được 211,6 kg rượu etylic. Biết hiệu suất lên men là 80%. Tính m?

Tính chất vật lí nào sau đây đúng với este?

Một este X có công thức phân tử là \({C_3}{H_6}{O_2}\) và không tham gia phản ứng tráng bạc. Công thức cấu tạo của este X là gì?

Cho 0,3 mol triolein tác dụng vừa đủ với x mol khí H₂, xúc tác Ni đun nóng. Giá trị x là bao nhiêu?

Đun 7,4 gam chất X có công thức \({C_3}{H_6}{O_2}\) với dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 3,2 gam ancol X và m gam muối Z. Công thức cấu tạo của X và khối lượng của m là bao nhiêu?

Từ 16,2 tấn xenlulozo người ta sản xuất được m tấn xenlulozo trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozo là 90%). Giá trị của m là bao nhiêu?

Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

C₃H₄O₂ + NaOH → X + Y

X + H₂SO₄ loãng → Z + T

Biết Y và Z đều có phản ứng tráng gương. Hai chất Y, Z tương ứng là:

Hỗn hợp X gồm HCOOH và \(C{H_3}COOH\) tỉ lệ mol 1 : 1 nặng 10,6 gam tác dụng với 11,5 gam \({C_2}{H_5}OH\) được m gam este (H = 100%). Giá trị của m là bao nhiêu?

Ứng dụng nào không phải là ứng dụng của glucozơ?

Đốt cháy hoàn toàn 4,02 gam hỗn hợp X gồm axit acrylic, vinyl axetat và metyl metacrylat. Cho toàn bộ sản phẩm cháy lần lượt vào bình (1) đựng dung dịch H₂SO₄ đặc dư, bình (2) đựng dung dịch Ba(OH)₂ dư. Thấy khối lượng bình (1) tăng thêm m gam, bình (2) thu được 35,46 gam kết tủa. Giá trị của m là bao nhiêu?

Este nào thủy phân trong môi trường axit thu được 2 chất hữu cơ đều tham gia phản ứng tráng gương?

Tính chất nào sau đây đúng với cả glucozơ và fructozơ?

Phát biểu nào sau đây đúng?

Phát biểu nào sau đây đúng về polisaccatit?