Hai chủng vi khuẩn Lactobacillus arabinosus, chủng 1 nguyên dưỡng với axit folic nhưng khuyết dưỡng với pheninalanin, còn chủng 2 thì ngược lại.Nếu môi trường có đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng chỉ có pheninalanin và không có axit folic thì có thể dùng môi trường này nuôi cấy chủng vi khuẩn nào?

Phát biểu nào sau đây sai về vi sinh vật?

Có thể bảo quản thức ăn tương đối lâu trong tủ lạnh vì nhiệt độ thấp có tác dụng gì?

Đối tượng nào sau đây không thể nuôi trên môi trường nhân tạo chỉ gồm các chất dinh dưỡng?

Môi trường nào sau đây là môi trường bán tổng hợp (cho biết hàm lượng các chất đo bằngđơn vị g/l)?

1. NaNO₃ – 9, K₂HPO₄ – 4, MgSO₄ – 1,5, KCl – 1,5, FeSO₄ – 0,2, nước 1 lít, thạch 20g, pH = 5 – 6.

2. Cao thịt bò – 10, K₂HPO₄ – 3, NaCl – 3, nước 1 lít, thạch 20g, pH = 7.

3. Nước luộc khoai tây, cao thịt bò 10g, nước 1 lít, pH = 6,8 – 7.

4. (NH₄)₃PO₄ – 1,5, K₂HPO₄ – 1, MgSO₄ – 0,2, CaCl₂ – 0,1, NaCl – 5, nước 1 lít.

Kiểu chuyển hóa vật chất nào sau đây sinh ra nhiều ATP nhất?

Virut động vật xâm nhập vào tế bào chủ như thế nào?

Đặc điểm nào sai khi nói về cấu tạo của virút?

Quá trình lên men lactic đồng hình là quá trình như thế nào?

Trong các chất ức chế sinh trưởng của vi sinh vật, chất nào diệt khuẩn có tính chọn lọc?

Nhận định về thời gian thế hệ của vi sinh vật, có các ý kiến sau:

1) ổn định trong các pha của nuôi cấy không liên tục.

2) phản ánh tốc độ sinh trưởng của vi sinh vật.

3) khác nhau tùy loài vi sinh vật.

4) phụ thuộc vào điều kiện nuôi cấy thuận lợi hay bất lợi.

Có bao nhiêu ý kiến trên là đúng?

Vi sinh vật sử dụng nguồn cacbon là chất hữu cơ và nguồn năng lượng là ánh sáng thì có kiểu dinh dưỡng là dạng nào?

Đặc tính di truyền của virut do yếu tố nào sau đây quy định?

Câu nào sau đây sai khi nói về thời gian thế hệ?

Khi cho pênixilin là chất ức chế tổng hợp thành tế bào vi khuẩn vào môi trường nuôi cấy thì pha nào sẽ không bị ảnh hưởng?

Loại vi sinh vật được sử dụng trong sản xuất rượu vang là gì?

Quần thể E. coli ban đầu có 10⁶ tế bào. Sau 1 giờ, số lượng tế bào E. coli của quần thể là 8.10⁶ tế bào. Thời gian thế hệ của E. coli là:

Cho các sản phẩm sau đây:

1. Tương 2. Nước mắm 3. Mạch nha

4. Chao 5. Giấm 6. Mắm tôm

Có bao nhiêu sản phẩm là ứng dụng quá trình phân giải prôtêin của vi sinh vật?

Khi nói về quá trình làm sữa chua, một học sinh đưa ra các nhận xét sau:

1. Đây là quá trình chuyển hóa thực hiện trong điều kiện hiếu khí.

2. Tác nhân thực hiện chuyển hóa là vi khuẩn lactic và vi khuẩn acetic.

3. Sữa chuyển trạng thái từ lỏng sang sệt là do protein trong sữa biến tính khi pH tăng cao.

4. Vị chua của sữa là do acid lactic sinh ra trong quá trình chuyển hóa.

Có bao nhiêu nhận định trên là đúng?

Điểm giống nhau giữa hô hấp và lên men là gì?

Sinh trưởng của vi sinh vật là gì?