Khi nói về đặc điểm, vai trò của nước có bao nhiêu nhận định sau đây đúng?
(1) Nước là môi trường cho các phản ứng hóa sinh trong tế bào.
(2) Trong tế bào, nước tập trung chủ yếu ở nguyên sinh chất.
(3) Nước tham gia vào phản ứng thủy phân trong tế bào.
(4) Nước liên kết với nhau và một số phân tử khác nhờ liên kết hiđrô.
(5) Nước có đặc tính phân cực là do phía ôxi mang điện tích dương và phía hiđrô mang điện tích âm.
(6) Nước trong tế bào chỉ tồn tại ở dạng tự do.
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo saiXét sự đúng – sai của từng phát biểu:
(1) Đúng. Trong tế bào xảy ra các phản ứng hóa sinh và nước là môi trường cho các phản ứng hóa sinh đó xảy ra.
(2) Đúng. Nước chiếm tỉ lệ lớn trong tế bào (thường chiếm hơn 90%), thường tập trung chủ yếu trong tế bào chất để tạo nên trạng thái sol, gel của tế bào.
(3) Đúng. Trong tế bào có rất nhiều các phản ứng trong đó nước tham gia vào phản ứng thủy phân trong tế bào.
(4) Đúng. Các phân tử nước liên kết với nhau nhờ liên kết hiđrô, mặc dù liên kết rất yếu nhưng cũng đủ để giữ các phân tử nước lại với nhau (tạo ra sức căng bề mặt).
(5) Sai. Nước có đặc tính phân cực, phía ôxi mang điện tích âm và phía hiđrô mang điện tích dương.
(6) Sai. Nước trong tế bào tồn tại ở cả hai dạng là tự do và liên kết.
