Xác định câu đúng nhất:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Công thức 5W1H (What, Why, When, Where, Who, How) là một công cụ được sử dụng rộng rãi để phân tích và làm rõ các vấn đề, sự kiện hoặc quy trình. Trong các lựa chọn được đưa ra:
- SQC (Statistical Quality Control - Kiểm soát chất lượng bằng thống kê) tập trung vào việc sử dụng các phương pháp thống kê để kiểm soát chất lượng sản phẩm hoặc dịch vụ.
- TQM (Total Quality Management - Quản lý chất lượng toàn diện) là một triết lý quản lý tập trung vào việc cải tiến liên tục chất lượng sản phẩm, dịch vụ và quy trình.
- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points - Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn) là một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, xác định, đánh giá và kiểm soát các mối nguy đáng kể đối với an toàn thực phẩm.
- ISO 9000 là một tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý chất lượng.
Trong các hệ thống trên, HACCP là hệ thống mà việc sử dụng 5W1H để phân tích các mối nguy và xác định các điểm kiểm soát tới hạn là phù hợp nhất. 5W1H giúp xác định rõ các mối nguy (What), lý do cần kiểm soát (Why), thời điểm kiểm soát (When), vị trí kiểm soát (Where), người chịu trách nhiệm (Who), và cách thức kiểm soát (How).
Vậy, đáp án đúng nhất là C.
