Trong các cách cải tạo chủng VSV, cách nào tạo ra vi sinh vật biến đổi gen (GMM):

Câu 4:

Các kháng sinh ức chế sinh tổng hợp protein, ngoại trừ:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Câu hỏi yêu cầu tìm kháng sinh KHÔNG ức chế sinh tổng hợp protein.

\r\n

A. Erythromycin: Là một macrolid, ức chế sinh tổng hợp protein bằng cách gắn vào tiểu đơn vị 50S ribosome.

\r\n

B. Neomycin: Là một aminoglycosid, ức chế sinh tổng hợp protein bằng cách gắn vào tiểu đơn vị 30S ribosome.

\r\n

C. Vancomycin: Là một glycopeptide, ức chế tổng hợp thành tế bào vi khuẩn (peptidoglycan) chứ KHÔNG ức chế sinh tổng hợp protein.

\r\n

D. Tylosin: Là một macrolid, ức chế sinh tổng hợp protein bằng cách gắn vào tiểu đơn vị 50S ribosome.

\r\n

Vậy, đáp án đúng là C.

Câu 5:

Kháng sinh nào tác động lên quá trình sinh tổng hợp ARN:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Rifamycin là một loại kháng sinh có tác dụng ức chế sự tổng hợp ARN bằng cách gắn vào ARN polymerase phụ thuộc ADN của vi khuẩn. Các kháng sinh khác có cơ chế tác dụng khác: Bacitracin ức chế sự tổng hợp thành tế bào vi khuẩn, Tetracyclin ức chế sự tổng hợp protein, và Polymyxin B phá hủy màng tế bào vi khuẩn.

Câu 6:

Kháng sinh đầu tiên được tìm ra, chọn ý sai:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Câu hỏi yêu cầu chọn ý SAI về kháng sinh đầu tiên được tìm ra.

* A. Bởi Flemming: Alexander Fleming là người đã phát hiện ra penicillin, kháng sinh đầu tiên. Do đó, phương án này đúng.
* B. Khi quan sát sự ức chế Penicillium nanatum bởi sự nhiễm Staphylococcus aureus: Penicillium notatum (chứ không phải nanatum) ức chế sự phát triển của vi khuẩn Staphylococcus aureus. Đây là quan sát quan trọng dẫn đến khám phá penicillin. Phương án này SAI vì sai tên loài Penicillium.
* C. Là Penicillin: Penicillin là kháng sinh đầu tiên được phát hiện. Do đó, phương án này đúng.
* D. Năm 1928: Alexander Fleming phát hiện ra penicillin vào năm 1928. Do đó, phương án này đúng.

Vậy, phương án B là phương án sai.

Câu 7:

Chủng sản xuất penicillin hiện nay không có các đặc tính:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Chủng sản xuất penicillin hiện nay đã được cải tiến rất nhiều so với chủng ban đầu. Các đặc điểm của chủng hiện nay bao gồm:

Không sinh sắc tố: Giúp quá trình tinh chế penicillin dễ dàng hơn.

Nuôi cấy chìm được: Tạo điều kiện cho quá trình sản xuất quy mô lớn.

Sử dụng cơ chất phức tạp: Tận dụng các nguồn cơ chất rẻ tiền và dễ kiếm.

Hiệu suất cao: Chủng hiện nay có thể đạt hiệu suất cao hơn nhiều so với 60 mg/ml, thậm chí lên đến hàng trăm mg/ml.

Vậy, đáp án D là đáp án không đúng với đặc tính của chủng sản xuất penicillin hiện nay, vì hiệu suất đã được cải thiện đáng kể so với mức 60 mg/ml.

Câu 8:

Tối ưu hóa lên men kháng sinh:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Tối ưu hóa quá trình lên men kháng sinh là một quá trình phức tạp nhằm đạt được hiệu suất cao nhất trong sản xuất kháng sinh. Điều này bao gồm việc:

Sử dụng các thiết bị phức tạp, áp dụng các kỹ thuật kiểm soát phản hồi và dùng máy tính để theo dõi và điều chỉnh các thông số quan trọng trong quá trình lên men (ví dụ: nhiệt độ, pH, oxy hòa tan, nồng độ chất dinh dưỡng).

Nhận thức được sự khác biệt giữa các mẻ lên men, vì không thể có hai mẻ giống nhau hoàn toàn do sự biến đổi sinh học của vi sinh vật và sự không đồng nhất của môi trường.

Đặt mục tiêu tối ưu hóa cả số lượng và chất lượng của tế bào sống, vì cả hai yếu tố này đều ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất kháng sinh.

Do đó, đáp án D ("B và C") là đáp án chính xác nhất vì nó bao gồm cả sự khó khăn trong việc lặp lại hoàn toàn các mẻ lên men và mục tiêu kép về số lượng và chất lượng tế bào sống.

Câu 9:

Phần cấu trúc có tác động sinh học của vitamin B12 là:

Lời giải: