Tính nhạy với nhiệt của vitamine B₁ trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm phụ thuộc những yếu tố nào?

GOT xúc tác cho phản ứng:

Tổng Glucose trong cơ thể là khoảng ________ gm.

Sự có mặt của các chất nào sau đây làm giảm sự trương phồng của các hạt tinh bột.

Mùi thơm của tinh dầu là gốc gì quyết định

Chức năng của các quá trình chuyển hóa chung như sau:

1. Chu trình Krebs tạo cơ chất cho hydro.

2. Chu trình Krebs trực tiếp tạo 12 ATP

3. Hô hấp tế bào giải phóng năng lượng do quá trình vận chuyển H⁺ và điện tử tới O₂.

4. Quá trình phosphoryl hóa tạo ATP.

5. Hô hấp tế bào trực tiếp tạo ATP.

Chọn tập hợp đúng:

Loại monosaccarid là nguồn nguyên liệu chính cung cấp năng lượng cho phần lớn sinh vật:

Các enzyme nào sau có vai trò thuỷ phân lipid:

Chức năng của albumin huyết tương là:

Các ý sau đây đúng ngoại trừ:

Dựa theo tốc độ điện di, tiền \(\beta\) lipoprotein tương ứng với:

Trong chu trình Krebs, SuccinylCoA là chất trung gian giữa:

Vitamin E có vai trò:

Vitamin nào là chất oxy hóa khử mạnh:

CTCT sau đây là của chất gì?

Ở người trưởng thành, Globin của HbA gồm hai chuỗi α, mỗi chuỗi gồm có:

Mỗi loại Lipoprotein có chức năng đặc biệt, phụ thuộc vào:

Lipid vận chuyển trong cơ thể dưới dạng:

Tái hấp thu nước ở thận:

Năng lượng tự do tích trử trong phân tử ATP có thể được sử dụng cho quá trình hấp thụ thức ăn:

Vitamin A là vitamin: