Phần có thể thay đổi trong cấu trúc của penicillin G để cho các dẫn xuất:

Polymyxin là một kháng sinh polypeptide được sản xuất bởi Bacillus polymyxa. Quá trình lên men Polymyxin bao gồm:

- Chủng sản xuất là Bacillus polymyxa, thường được nhân giống trên môi trường Trypticase soybean broth (TSB) hoặc các môi trường dinh dưỡng phù hợp khác.

- Quá trình lên men cần được kiểm soát về thông khí (thường khoảng 0.3 thể tích không khí / thể tích canh trường / phút) và nhiệt độ (duy trì khoảng 27°C) để đảm bảo sự phát triển tối ưu của vi sinh vật và sản xuất kháng sinh.

- Polymyxin được chiết và tinh chế từ canh trường lên men bằng cách loại bỏ tế bào (ví dụ bằng cách lọc), sau đó hấp phụ polymyxin lên than hoạt tính để loại bỏ tạp chất. Cuối cùng, polymyxin được giải hấp khỏi than bằng methanol acid để thu được sản phẩm tinh khiết hơn.

Vì vậy, tất cả các phương án A, B, và C đều đúng.

Chủng vi khuẩn Aspergillus/Penicillium có khả năng lên men để sản xuất cả acid gluconic và acid citric. Các vi sinh vật khác được liệt kê trong các lựa chọn không có khả năng này hoặc chủ yếu sản xuất một trong hai acid.

Phương pháp lên men vi sinh vật trong sản xuất acid gluconic có nhiều ưu điểm vượt trội so với các phương pháp hóa học truyền thống, bao gồm:

- Hiệu suất cao: Quá trình lên men có thể đạt hiệu suất gần 100% nhờ khả năng xúc tác mạnh mẽ và đặc hiệu của enzyme.

- Độ tinh khiết cao: Quá trình lên men tạo ra acid gluconic với độ tinh khiết cao, giảm thiểu các bước tinh chế phức tạp và tốn kém.

- Tính đặc hiệu: Vi sinh vật A. niger có đầy đủ các enzyme cần thiết cho quá trình tổng hợp acid gluconic từ glucose một cách đặc hiệu.

Do đó, đáp án E (Cả A, B, C) là đáp án chính xác nhất.