Cung cấp thừa protid trong khẩu phần kéo dài gây ra các hậu quả sau, ngoại trừ:

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về hậu quả của việc cung cấp thừa protid (protein) trong khẩu phần ăn. Protid là thành phần dinh dưỡng quan trọng, nhưng việc dư thừa có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe. Chúng ta cần xác định hậu quả nào không phải là hệ quả trực tiếp của việc thừa protid. Phân tích các phương án: 1. **Mỡ hóa gan**: Khi dư thừa protid, cơ thể có thể chuyển hóa phần protid dư thừa thành lipid (chất béo) để dự trữ, dẫn đến tích tụ mỡ trong gan. 2. **Tăng đào thải Calci**: Thực tế, một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ protid quá mức có thể làm tăng nhẹ sự bài tiết calci qua nước tiểu, nhưng đây không phải là hậu quả chính yếu và thường xuyên nhất. Hơn nữa, protid còn đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thu calci. Tuy nhiên, so với các phương án khác, đây là khả năng xảy ra ít rõ rệt hơn. 3. **Béo phì, tăng cân**: Nguồn năng lượng từ protid cũng có thể được chuyển hóa và tích trữ dưới dạng mỡ nếu vượt quá nhu cầu của cơ thể, góp phần gây béo phì và tăng cân. 4. **Protid chuyển thành lipid**: Đây là cơ chế sinh hóa trực tiếp khi cơ thể nhận quá nhiều protid so với nhu cầu. Lượng protid dư thừa sẽ được chuyển hóa thành các axit amin, sau đó có thể được khử amin và chuyển hóa thành các tiền chất của lipid (axetyl-CoA) và cuối cùng là lipid để dự trữ. Như vậy, hậu quả của việc cung cấp thừa protid bao gồm mỡ hóa gan, béo phì, tăng cân và protid có thể chuyển hóa thành lipid. Việc tăng đào thải Calci tuy có thể xảy ra nhưng không phải là hậu quả mang tính đại diện và rõ rệt nhất như các phương án còn lại. Do đó, phương án 2 là ngoại lệ.