Chọn câu SAI. Điều kiện của một chất dùng làm prebiotic:

Để sản xuất acid hữu cơ, acid amin, vitamin với hiệu suất cao trong công nghiệp, người ta thường sử dụng các chủng vi sinh vật đột biến có các đặc điểm sau:

1. Không chịu tác động ức chế ngược: Quá trình ức chế ngược là cơ chế điều hòa giúp tế bào vi sinh vật tự điều chỉnh lượng sản phẩm tạo ra. Nếu chủng vi sinh vật không bị ức chế ngược, chúng sẽ tiếp tục sản xuất sản phẩm mong muốn ngay cả khi nồng độ sản phẩm đã cao.


2. Không chịu tác động của chất ức chế sinh tổng hợp lên enzyme tham gia: Điều này đảm bảo quá trình sinh tổng hợp không bị gián đoạn bởi các chất ức chế, giúp vi sinh vật liên tục tạo ra sản phẩm.


3. Không có enzyme thoái hóa sản phẩm: Điều này ngăn chặn vi sinh vật phân hủy sản phẩm đã tạo ra, đảm bảo hiệu suất thu hồi sản phẩm cao.

Do đó, đáp án E (Cả A, C, D) là đáp án chính xác nhất.

Trong tinh chế enzyme, các phương pháp thường được sử dụng bao gồm kết tinh, sắc ký và thẩm thấu. Điện di là một kỹ thuật phân tích và tách các phân tử dựa trên kích thước và điện tích của chúng trong một điện trường. Điện di thường được sử dụng để xác định độ tinh sạch của enzyme chứ không phải là một phương pháp tinh chế enzyme trực tiếp.

Chế phẩm Zevalin chứa hoạt chất Ibritumomab tiuxetan, là một kháng thể đơn dòng được sử dụng trong điều trị một số loại bệnh bạch cầu. Các lựa chọn khác không phải là thành phần của Zevalin.

Câu hỏi này kiểm tra sự hiểu biết về sự khác biệt cơ bản giữa phương pháp cố định enzyme thuận nghịch và bất thuận nghịch. Phương pháp cố định enzyme thuận nghịch cho phép enzyme tách ra khỏi chất mang trong điều kiện thích hợp, trong khi phương pháp cố định enzyme bất thuận nghịch thì không.

A. Có thể tách khỏi chất mang ngay ở điều kiện bình thường: Đây là đặc điểm chính của phương pháp cố định enzyme thuận nghịch. Enzyme có thể được giải phóng khỏi chất mang khi cần thiết bằng cách thay đổi các điều kiện môi trường như pH, nhiệt độ, hoặc nồng độ ion.

B. Hoạt tính cố định enzyme thường cao: Hoạt tính của enzyme sau khi cố định phụ thuộc vào nhiều yếu tố và không phải lúc nào phương pháp thuận nghịch cũng cho hoạt tính cao hơn.

C. Hiệu suất cố định enzyme lên chất mang thường cao: Hiệu suất cố định enzyme phụ thuộc vào phương pháp và vật liệu sử dụng, không phải là đặc điểm phân biệt giữa thuận nghịch và bất thuận nghịch.

D. Chủ yếu dựa vào liên kết hydro và lực van der Waals: Liên kết hydro và lực van der Waals có thể tham gia vào cả hai phương pháp cố định enzyme, không phải là đặc điểm phân biệt chính.

Vậy, đáp án chính xác nhất là A.