Trong những loại sắc ký sau đây, loại nào được xem là lý tưởng để tinh chế các enzyme sau khi được cô đặc bằng cách tủa với muối
Trả lời:
Đáp án đúng: C
Câu hỏi này liên quan đến việc lựa chọn phương pháp sắc ký phù hợp để tinh chế enzyme sau khi đã được cô đặc bằng phương pháp tủa muối. Sau khi tủa muối, enzyme thường lẫn nhiều muối.
* **Sắc ký lọc gel (A):** Phương pháp này phân tách dựa trên kích thước và hình dạng của phân tử. Mặc dù có thể loại bỏ một số tạp chất, nhưng nó không đặc biệt hiệu quả trong việc loại bỏ muối hoặc các protein khác có kích thước tương tự enzyme.
* **Sắc ký trao đổi ion (B):** Phương pháp này phân tách dựa trên điện tích của protein. Muối có thể ảnh hưởng đến sự liên kết của enzyme với cột trao đổi ion, nhưng nếu nồng độ muối được kiểm soát cẩn thận, đây là một phương pháp hiệu quả.
* **Sắc ký tương tác kỵ nước (C):** Phương pháp này phân tách dựa trên tính kỵ nước của protein. Muối có thể thúc đẩy sự tương tác kỵ nước, do đó đây là một lựa chọn tốt sau khi tủa muối. Nồng độ muối cao làm tăng tính kỵ nước của protein, giúp chúng liên kết với pha tĩnh kỵ nước.
* **Sắc ký ái lực (D):** Phương pháp này phân tách dựa trên khả năng liên kết đặc hiệu của enzyme với một phối tử cụ thể. Đây là phương pháp mạnh mẽ để tinh chế enzyme, nhưng nó đòi hỏi phải có sẵn phối tử ái lực phù hợp, không phải lúc nào cũng khả thi.
Trong trường hợp này, sắc ký tương tác kỵ nước (HIC) đặc biệt phù hợp vì nồng độ muối cao (từ bước tủa muối) thực sự giúp enzyme liên kết với cột HIC. Sau đó, có thể giảm nồng độ muối để giải phóng enzyme một cách chọn lọc.
Vì vậy, đáp án đúng là C.
