Vitamin D cần thiết cho:

Vitamin PP (Niacin) có vai trò quan trọng trong cơ thể, đặc biệt là trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh Pellagra, một bệnh do thiếu hụt niacin. Bệnh Pellagra có các triệu chứng như viêm da (vảy nến), tiêu chảy và rối loạn tâm thần. Các lựa chọn khác không liên quan đến tác dụng chính của vitamin PP.

Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và duy trì chức năng của thượng bì (lớp ngoài cùng của da). Vitamin A giúp tăng cường sự phát triển và biệt hóa của tế bào biểu mô, duy trì độ ẩm và độ đàn hồi của da, đồng thời bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường. Vitamin C là chất chống oxy hóa, vitamin B1 liên quan đến chuyển hóa năng lượng, và vitamin B12 liên quan đến chức năng thần kinh và tạo máu, không trực tiếp bảo vệ thượng bì như vitamin A.

Vitamin A tồn tại ở ba dạng hoạt động chính: Retinol (dạng alcohol), Retinal (dạng aldehyde) và Retinoic acid (dạng acid). Do đó, đáp án chính xác là "Cả A, B và C đều đúng".

Enzym là chất xúc tác sinh học, hoạt động của chúng chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau:

* pH môi trường: Mỗi enzym có một khoảng pH hoạt động tối ưu. pH quá cao hoặc quá thấp có thể làm biến đổi cấu trúc enzym, làm giảm hoặc mất hoạt tính.
* Chất hoạt hóa và chất ức chế: Chất hoạt hóa có thể làm tăng hoạt tính của enzym, trong khi chất ức chế làm giảm hoặc ngăn chặn hoạt tính.
* Nồng độ cơ chất: Nồng độ cơ chất ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng enzym. Khi nồng độ cơ chất tăng, tốc độ phản ứng tăng đến một mức bão hòa nhất định.

Vì cả ba yếu tố trên đều ảnh hưởng đến hoạt động của enzym, phương án "Các câu trên đều đúng" là đáp án chính xác.

CK (Creatine Kinase) là một enzyme có mặt trong nhiều loại mô, bao gồm cơ tim, cơ xương và não. Nó tồn tại dưới dạng các isoenzyme khác nhau, mỗi loại có thành phần khác nhau. CK-MB là isoenzyme đặc hiệu cho cơ tim, mặc dù một lượng nhỏ cũng có thể tìm thấy trong cơ xương. CK-MM chủ yếu có trong cơ xương và cơ tim. CK-BB chủ yếu có trong não và các mô khác. Vì vậy, CK isoenzymes hiện diện trong cơ tim chủ yếu là MM và MB.