JavaScript is required

Thứ tự liệt kê thành phần các chất dinh dưỡng:

A.

Vitamin, vi lượng khoáng chất quan trọng trước

B.

Thành phần đa lượng phải được ưu tiên

C.

Thông tin cơ bản về Protein, lipid, Saccharose được ghi đầu tiên

D.

Thành phần nào chiếm khối lượng lớn được ghi trước

Trả lời:

Đáp án đúng: D


Thứ tự liệt kê thành phần các chất dinh dưỡng thường dựa trên khối lượng hoặc tầm quan trọng của chúng trong thực phẩm. Thành phần nào chiếm khối lượng lớn hơn thường được liệt kê trước. Điều này giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết các thành phần chính của sản phẩm.

Cùng ôn thi với bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án mà tracnghiem.net chia sẽ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành chuẩn bị cho kì thi sắp tới.


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan