Tại sao bao bì nhựa và bao bì kim loại không được tái sử dụng?
Trả lời:
Đáp án đúng: D
Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về lý do tại sao bao bì nhựa và kim loại không được tái sử dụng cho thực phẩm.
- Phương án 1 đúng vì bao bì nhựa và kim loại có thể bị nhiễm hóa chất trong quá trình cọ rửa, và những hóa chất này có thể ngấm vào thực phẩm, gây hại cho sức khỏe.
- Phương án 2 không hoàn toàn đúng, mặc dù chi phí sản xuất có thể rẻ, nhưng đây không phải là lý do chính để không tái sử dụng.
- Phương án 3 đúng vì nhiều loại bao bì kim loại và nhựa được thiết kế chỉ để sử dụng một lần, và việc tái sử dụng có thể không an toàn hoặc không hợp vệ sinh.
- Vì phương án 1 và 3 đều đúng, nên phương án 4 "Các ý trên đều đúng" là đáp án chính xác nhất.
Cùng ôn thi với bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án mà tracnghiem.net chia sẽ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành chuẩn bị cho kì thi sắp tới.
41 câu hỏi 60 phút