pH tối ưu của hầu hết enzyme là:

Trọng lượng riêng bình thường của nước tiểu dao động từ 1.012 đến 1.024. Trọng lượng riêng của nước tiểu là một thước đo nồng độ các chất hòa tan trong nước tiểu. Nó có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm lượng nước uống, chức năng thận và sự hiện diện của các chất như glucose hoặc protein trong nước tiểu. Các giá trị ngoài phạm vi bình thường có thể chỉ ra các vấn đề về sức khỏe tiềm ẩn.

Ở pH trung hòa, amino acid tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực (zwitterion). Trong dạng này, nhóm amino (-NH₂) nhận một proton (H⁺) để trở thành -NH₃⁺, mang điện tích dương, và nhóm carboxyl (-COOH) mất một proton để trở thành -COO^-, mang điện tích âm. Do đó, toàn phân tử có cả điện tích dương và âm, nhưng tổng điện tích là trung hòa. Các phương án khác không mô tả chính xác trạng thái của amino acid ở pH trung hòa.