Các glycosaminoglycan mà không chứa axit uronic là:

Axit Hyaluronic

Heparin

Chondroitin sulfat

Dermatan sulphate

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Glycosaminoglycans (GAGs) là các polysaccharide mạch dài không phân nhánh chứa các đơn vị disaccharide lặp đi lặp lại. Mỗi đơn vị disaccharide bao gồm một loại đường amino và một axit uronic (axit glucuronic hoặc axit iduronic) hoặc galactose. Tuy nhiên, axit hyaluronic là một ngoại lệ vì nó không chứa axit uronic. Heparin, Chondroitin sulfat và Dermatan sulfat đều chứa axit uronic trong cấu trúc của chúng. Do đó, đáp án đúng là Axit Hyaluronic.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 7

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 30:

Trọng lượng riêng bình thường của nước tiểu

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Trọng lượng riêng bình thường của nước tiểu dao động từ 1.012 đến 1.024. Trọng lượng riêng của nước tiểu là một thước đo nồng độ các chất hòa tan trong nước tiểu. Nó có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm lượng nước uống, chức năng thận và sự hiện diện của các chất như glucose hoặc protein trong nước tiểu. Các giá trị ngoài phạm vi bình thường có thể chỉ ra các vấn đề về sức khỏe tiềm ẩn.

Câu 31:

Số đồng phân của glucose là

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Glucose có 4 carbon bất đối xứng (carbon chiral). Số lượng đồng phân quang học (đồng phân lập thể) được tính bằng công thức 2^n, trong đó n là số carbon bất đối xứng. Trong trường hợp glucose, n = 4, vậy số đồng phân là 2^4 = 16.

Câu 32:

Ở pH trung hòa, một hỗn hợp của amino acid trong dung dịch phần lớn là:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Ở pH trung hòa, amino acid tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực (zwitterion). Trong dạng này, nhóm amino (-NH₂) nhận một proton (H⁺) để trở thành -NH₃⁺, mang điện tích dương, và nhóm carboxyl (-COOH) mất một proton để trở thành -COO^-, mang điện tích âm. Do đó, toàn phân tử có cả điện tích dương và âm, nhưng tổng điện tích là trung hòa. Các phương án khác không mô tả chính xác trạng thái của amino acid ở pH trung hòa.

Câu 33:

Linalol có trong:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Linalool là một monoterpenoid tự nhiên có nhiều trong tinh dầu của nhiều loài thực vật, trong đó có hoa lan chuông, quýt và cây mùi (rau mùi). Vì vậy, cả 3 đáp án đều đúng.

Câu 34:

Mùi đậu nành sống là do:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Mùi đậu nành sống chủ yếu là do sự oxy hóa axit linoleic và các axit béo không no khác có trong đậu nành. Các chất như citronellol, geraniol và benzyl axetat thường được tìm thấy trong các loại tinh dầu và hương liệu khác, không liên quan đến mùi đậu nành sống.

Câu 35:

Chọn câu sai Trong cơ chế xúc tác của enzym:

Lời giải: