JavaScript is required

Hoạt động xúc tác của nước bọt amylase đòi hỏi sự hiện diện của:

A.

Ion Chloride

B.

ion Bromide

C.

Iodide ion

D.

Tất cả đều đúng

Trả lời:

Đáp án đúng: D


Amylase trong nước bọt cần ion chloride (Cl-) để hoạt động tối ưu. Ion chloride đóng vai trò như một chất hoạt hóa, giúp enzyme amylase gắn kết với cơ chất (tinh bột) hiệu quả hơn, từ đó tăng tốc độ phản ứng thủy phân tinh bột thành các đường đơn giản hơn. Các ion bromide và iodide không có vai trò tương tự trong hoạt động của amylase.

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan