Glycogen cho màu … với iod.

Xanh tím

Vàng

Trắng

Đỏ nâu

Trả lời:

Đáp án đúng: D

Glycogen là một polysaccharide dự trữ năng lượng ở động vật và nấm. Khi tác dụng với iod, glycogen tạo thành phức hợp có màu đỏ nâu.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 22

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 40:

Nhận định về cellulose, chọn câu đúng:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Cellulose là một polysaccarid, có nhiều trong thiên nhiên và là thành phần cấu tạo chính của thực vật. Vì vậy, tất cả các nhận định trên đều đúng.

Câu 41:

Glycogen động vật có chứa:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Glycogen là một polysaccharide dự trữ năng lượng ở động vật, tương tự như tinh bột ở thực vật. Nó được tạo thành từ các đơn vị glucose liên kết với nhau. Vì vậy, đáp án chính xác là "Các đơn vị Glucose".

Câu 42:

Acid hyaluronic là thành phần chính của:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Acid hyaluronic là một glycosaminoglycan (GAG) quan trọng, là thành phần chính của chất nền ngoại bào (extracellular matrix - ECM) và được tìm thấy nhiều ở các mô như sụn và gân. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ ẩm, độ đàn hồi và khả năng chịu lực của các mô này. Do đó, đáp án chính xác là matrix ngoài tế bào, tổ chức sụn, gân.

Câu 43:

Khi nói về triglycerid, chọn câu KHÔNG đúng:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Triglycerid là este của glycerol với ba acid béo.
- Phần lớn triglycerid trong tự nhiên tồn tại ở dạng hỗn hợp, không phải đơn chất. Vì vậy, phương án 1 sai.
- Glycerol không phải là một phân tử chiral, do đó triglycerid không tồn tại ở dạng đồng phân D hay L. Phương án 2 sai.
- Triglycerid có thể chứa các gốc acid béo giống nhau hoặc khác nhau. Nếu chứa các gốc acid béo giống nhau, chúng vẫn có thể là các đồng phân (ví dụ: acid oleic và acid elaidic). Phương án 3 sai.
- Vì các phương án 1, 2, và 3 đều sai nên phương án 4 "Tất cả đều sai" là đáp án đúng.

Câu 44:

Dãy các acid béo không bão hòa gồm:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Acid béo không bão hòa là acid béo có chứa một hoặc nhiều liên kết đôi (C=C) trong mạch carbon.

- Acid palmitic, acid lactic, acid capric là các acid béo no.
- Acid stearic, acid erucic, acid cervonic: Acid stearic là acid béo no.
- Acid nervonic, acid timnodonic, acid arachidonic là các acid béo không no.
- Acid behenic, acid lauric, acid lignoceric là các acid béo no.

Vậy đáp án đúng là acid nervonic, acid timnodonic, acid arachidonic.

Câu 45:

Góc quay đặc hiệu của acid amin phụ thuộc vào:

Lời giải: