Đối tượng có nhu cầu năng lượng là 2200Kcal, nhu cầu protid tính theo gam (theo đề nghị của Viên Dinh Dưỡng Việt Nam) sẽ là:

Thiếu dinh dưỡng thể gầy còm (wasting) theo phân loại của Waterlow biểu hiện bằng việc cân nặng theo chiều cao thấp hơn so với chuẩn. Điều này cho thấy tình trạng suy dinh dưỡng cấp tính, tức là cơ thể không đủ cân nặng so với chiều cao hiện tại, thường do thiếu ăn hoặc bệnh tật gần đây. Các phương án khác liên quan đến cân nặng theo tuổi (thể thiếu cân), chiều cao theo cân nặng (không phải là chỉ số chính trong phân loại Waterlow) và chiều cao theo tuổi (thể thấp còi, suy dinh dưỡng mãn tính).

Theo phân loại của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) dựa trên độ lệch chuẩn (Z-score) của cân nặng theo tuổi:
- Thiếu dinh dưỡng nhẹ (độ I): Cân nặng theo tuổi nằm trong khoảng từ -1SD đến -2SD.
- Thiếu dinh dưỡng vừa (độ II): Cân nặng theo tuổi nằm trong khoảng từ -2SD đến -3SD.
- Thiếu dinh dưỡng nặng (độ III): Cân nặng theo tuổi dưới -3SD.

Bệnh khô mắt do thiếu vitamin A là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng ở trẻ nhỏ, đặc biệt là trong giai đoạn từ 6 tháng đến 60 tháng tuổi. Trong giai đoạn này, trẻ có nhu cầu vitamin A cao để phát triển và tăng trưởng. Nếu chế độ ăn uống không cung cấp đủ vitamin A, trẻ có nguy cơ cao mắc các bệnh liên quan đến thiếu vitamin A, trong đó có khô mắt. Trẻ dưới 6 tháng tuổi thường được bú sữa mẹ, nguồn cung cấp vitamin A tốt. Trẻ trên 5 tuổi thường có chế độ ăn uống đa dạng hơn và ít nguy cơ thiếu vitamin A hơn. Vì vậy, nhóm tuổi 6-60 tháng là nhóm dễ bị thiếu vitamin A và mắc bệnh khô mắt nhất.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các biện pháp phòng chống bệnh khô mắt và thiếu vitamin A, một vấn đề sức khỏe cộng đồng quan trọng ở trẻ em.

- Phương án 1: "Hỏi tiền sử ăn uống của trẻ" là một bước quan trọng để xác định nguy cơ thiếu vitamin A. Tiền sử ăn uống giúp đánh giá chế độ dinh dưỡng và xác định xem trẻ có tiêu thụ đủ các thực phẩm giàu vitamin A hay không.

- Phương án 2: "Phân phối viên nang vitamin A liều cao cho trẻ em" là một biện pháp chủ động để bổ sung vitamin A, đặc biệt ở những vùng có tỷ lệ thiếu vitamin A cao. Đây là một can thiệp có hiệu quả đã được chứng minh.

- Phương án 3: "Định lượng vitamin A trong thực phẩm có sẵn tại địa phương" là một hoạt động nghiên cứu và đánh giá, có thể hữu ích trong việc xây dựng các chương trình dinh dưỡng, nhưng không phải là một biện pháp phòng chống trực tiếp cho từng cá nhân.

- Phương án 4: "Tìm hiểu cách ăn sam của trẻ" không liên quan trực tiếp đến việc phòng chống bệnh khô mắt và thiếu vitamin A, vì sam không phải là nguồn cung cấp vitamin A chính. Do đó, đây không phải là biện pháp ưu tiên.

Như vậy, các biện pháp phòng chống bệnh khô mắt và thiếu vitamin A bao gồm việc hỏi tiền sử ăn uống của trẻ để xác định nguy cơ và phân phối viên nang vitamin A liều cao để bổ sung vitamin A trực tiếp. Cả hai biện pháp này đều cần thiết để giải quyết vấn đề thiếu vitamin A ở trẻ em.