Các monosaccarid nào sau đây cho cùng một osazon:
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Osazon là sản phẩm được tạo thành khi monosaccarid hoặc disaccarid phản ứng với phenylhydrazin. Phản ứng này liên quan đến carbon số 1 và số 2. D-Glucose, D-Fructose và D-Manose cho cùng một osazon vì chúng khác nhau ở cấu hình carbon số 1 và số 2. Galactose khác ở carbon số 4 so với glucose, do đó sẽ cho osazon khác.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút