Biểu đồ theo dõi sự phát triển của trẻ dưới 5 tuổi là công cụ để:

Theo dõi, phát hiện sớm tình trạng dinh dưỡng của trẻ

Đánh giá tình trạng dinh dưỡng hiện tại

Đánh giá tình trạng dinh dưỡng mạn tính

Cả 3 ý trên

Trả lời:

Đáp án đúng: A

Biểu đồ theo dõi sự phát triển của trẻ dưới 5 tuổi là một công cụ quan trọng trong việc theo dõi sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Nó không chỉ giúp phát hiện sớm các vấn đề về dinh dưỡng mà còn cho phép đánh giá tình trạng dinh dưỡng hiện tại và tình trạng dinh dưỡng mạn tính (ví dụ như suy dinh dưỡng thấp còi). Do đó, đáp án đúng là bao gồm cả ba ý trên.

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học - Phần 6

Bộ 500 câu hỏi trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án được tracnghiem.net chia sẻ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên có thêm tư liệu tham khảo!

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 50:

Nhu cầu sắt ở phụ nữ có thai trong suốt thai kì là bao nhiêu?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Nhu cầu sắt ở phụ nữ có thai tăng cao để đáp ứng nhu cầu tạo máu cho cả mẹ và thai nhi. Theo các khuyến nghị, nhu cầu sắt của phụ nữ có thai trong suốt thai kỳ là khoảng 1000mg để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.

Câu 1:

Bộ ba acid amin nào sau đây được xem là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Các acid amin thiết yếu là những acid amin mà cơ thể không tự tổng hợp được, cần phải được cung cấp từ thức ăn. Lysin, Tryptophan và Methionin là ba trong số các acid amin thiết yếu quan trọng nhất đối với dinh dưỡng người, đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh học khác nhau.

Câu 2:

Nhu cầu Lipid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam, nhu cầu lipid của người trưởng thành nên chiếm khoảng 18-25% tổng năng lượng. Trong các lựa chọn trên, 18% là con số gần đúng nhất và nằm trong khoảng khuyến nghị.

Câu 3:

Nhu cầu Vitamin A ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, nhu cầu Vitamin A ở người trưởng thành là 750 mcg/ngày. Vì vậy, đáp án chính xác là 750 mcg/ngày.

Câu 4:

Vitamin B1 cần thiết cho quá trình chuyển hóa:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Vitamin B1 (Thiamin) đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa carbohydrate (Glucid). Nó là một coenzyme cần thiết cho các enzyme tham gia vào chu trình Krebs, một quá trình quan trọng để tạo ra năng lượng từ glucose. Thiếu vitamin B1 có thể dẫn đến các vấn đề về chuyển hóa năng lượng, đặc biệt là từ carbohydrate.

Câu 5:

Đối với phụ nữ có thai 6 tháng cuối, năng lượng cần thêm vào so với người bình thường:

Lời giải: