Xà phòng hóa hoàn toàn 106,08g một trieste X bằng dung dịch NaOH thu được 11,04g glixerol và muối của một loại axit béo Y. Vậy Y là gì?

Fructozơ không tác dụng với chất hoặc dung dịch nào dưới đây?

Cho m gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃ (đun nóng), thu được 0,1 mol Ag. Giá trị của m là bao nhiêu?

Chất nào dưới đây thuộc loại amin bậc 1?

C₄H₉O₂N có mấy đồng phân amino axit có nhóm amino ở vị trí α?

Khối lượng glucozo thu được khi thủy phân 1kg khoai chứa 80% tinh bột (hiệu suất đạt 81%) là bao nhiêu?

Cho các phát biểu sau:

(a) Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

(b) Chất béo là đieste của glixerol với axit béo.

(c) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(d) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.

(e) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ.

(f) Tinh bột là một trong những dinh dưỡng cơ bản của con người.

Số phát biểu đúng là:

Số đồng phân amin bậc 1 có công thức \({C_3}{H_7}N{H_2}\) là bao nhiêu?

Chất nào làm giấy quỳ tím ẩm chuyển thành màu xanh?

Phát biểu nào không đúng về chất béo?

Chất nào dưới đây không có phản ứng tráng gương?

Trong dung dịch nước, glucozơ chủ yếu tồn tại dưới dạng gì?

Chất nào sau đây không phải là este?

Hợp chất X là một este đơn chức chứa 37,221% oxi về khối lượng. Công thức cấu tạo thu gọn có thể có của X là gì?

Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào dưới đây?

Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH đun nóng, thu được 9,2g glixerol và 91,8g muối. Giá trị của m là bao nhiêu?

Cho este phenyl axetat tác dụng với dung dịch KOH dư. Sau phản ứng thu được muối hữu cơ gồm những chất nào?

Ozon là một chất rất cần thiết trên thượng tầng khí quyển vì sao?

Amin nào dưới đây tồn tại ở trạng thái khí ở điều kiện thường?

Thủy phân hoàn toàn tristearin trong môi trường axit thu được hợp chất nào?

Etylamin không phản ứng được với dung dịch nào dưới đây?