Những yếu tố nào sau đây cần thiết dùng để truyền tải thông tin nhà sản xuất đến người tiêu dùng được ghi trên bao bì sản phẩm thực phẩm (Chọn câu đúng):
(1) Tên sản phẩm (4) Bảng thành phần dinh dưỡng
(2) Nơi sản xuất (5) Ngày sản xuất và hạn sử dụng
(3) Thành phần nguyên liệu (6) Các ký hiệu quy ước

So với bơm pittông, bơm ly tâm có ưu điểm gì?

Đối với vật liệu dòn, cứng trung bình ta chọn phương pháp nghiền nào sau đây?

Đối với vật liệu cứng và dòn ta chọn phương pháp nghiền nào sau đây?

Mã số mã vạch được xem là chức năng số mấy của bao bì thực phẩm

Đặc điểm của mã vạch IFT – 14 là:

Nguyên liệu để sản xuất bia là:

Nguyên nhân gây hiện tượng xâm thực:

Nhược điểm của vít tải là:

Nếu mức độ nghiền i=70; D=1mm, thì quá trình nghiền thuộc loại quá trình nào sau đây?

Lọc là quá trình:

Đặc tuyến của bơm biểu diễn mối quan hệ giữa:

Theo hoạt động sàng được chia thành những loại nào sau đây?

Quá trình nén đẳng nhiệt là quá trình như thế nào?

Khi nào sử dụng phương pháp khuấy bằng khí nén?

Để tạo độ chân không lớn, ta dùng thiết bị nào sau đây?

Chế độ lắng gọi là lắng dòng khi:

Máy nghiền nào sau đây thuộc loại máy nghiền mịn?

Quy trình rửa chai thủy tinh gồm mấy bước:

Đại lượng lưu lượng có các loại như sau:

Loại thực phẩm nào sau đây KHÔNG thuộc phạm vi quy định trong định nghĩa bao bì: