Vai trò quan trọng nhất của Protid:

Câu hỏi yêu cầu xác định vai trò quan trọng nhất của Protid (hay còn gọi là protein). Protid có nhiều vai trò trong cơ thể, bao gồm: cấu tạo tế bào và các bộ phận của cơ thể (tạo hình), tham gia cấu thành các enzyme, hormone, kháng thể, vận chuyển các chất, điều hòa cân bằng nước và điện giải, cung cấp năng lượng (nhưng không phải là vai trò chính), và tham gia vào quá trình miễn dịch. Trong các phương án đưa ra: 1. **Cấu thành các Hormone, enzym:** Đây là một vai trò cực kỳ quan trọng của protein. Enzyme là chất xúc tác cho hầu hết các phản ứng sinh hóa trong cơ thể, còn hormone điều hòa các hoạt động sinh lý. Nhiều hormone quan trọng, như insulin, hormone tăng trưởng, đều là protein. 2. **Tạo hình:** Protein là thành phần cấu trúc chính của các tế bào, mô, cơ quan như cơ bắp, da, tóc, móng. Đây cũng là một vai trò rất quan trọng. 3. **Cung cấp năng lượng:** Protein có thể được sử dụng làm năng lượng khi cơ thể thiếu hụt carbohydrate và lipid, nhưng đây không phải là vai trò chính và hiệu quả nhất của protein so với hai nhóm chất kia. 4. **Tạo cảm giác ngon miệng:** Vai trò này không liên quan trực tiếp đến chức năng sinh hóa của protein. So sánh giữa phương án 1 và 2, cả hai đều rất quan trọng. Tuy nhiên, việc cấu thành các hormone và enzyme liên quan đến việc điều hòa và thực hiện gần như toàn bộ hoạt động sống của cơ thể ở cấp độ phân tử và sinh hóa. Trong khi tạo hình là vai trò cấu trúc cơ bản. Nhiều tài liệu nhấn mạnh vai trò xúc tác (enzyme) và điều hòa (hormone) là những chức năng đặc trưng và thiết yếu, đóng góp vào sự hoạt động trơn tru và hiệu quả của mọi hệ thống trong cơ thể. Do đó, vai trò cấu thành hormone và enzyme thường được coi là quan trọng nhất. **Kết luận:** Vai trò cấu thành các Hormone, enzym là vai trò quan trọng nhất của Protid.