JavaScript is required

Thành phần chính của nhũ tương thuốc:

A.

Pha nội + pha ngoại

B.

Pha dầu + pha phân tán

C.

Pha dầu + pha nước + chất nhũ hóa

D.

A và C đều đúng

Trả lời:

Đáp án đúng: C


Nhũ tương là hệ phân tán của hai chất lỏng không trộn lẫn vào nhau. Do đó, thành phần chính của nhũ tương thuốc bao gồm:

  • Pha nội (pha phân tán): Là chất lỏng được phân tán thành các giọt nhỏ vào chất lỏng khác. Thường là pha dầu hoặc pha nước.
  • Pha ngoại (môi trường phân tán): Là chất lỏng mà pha nội phân tán vào. Thường là pha nước hoặc pha dầu, ngược lại với pha nội.
  • Chất nhũ hóa: Là chất hoạt động bề mặt có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt giữa pha nội và pha ngoại, giúp ổn định hệ nhũ tương, ngăn ngừa sự kết tụ của các giọt pha nội.

Như vậy, đáp án A chỉ nêu pha nội và pha ngoại, thiếu chất nhũ hóa. Đáp án B không chính xác về thuật ngữ. Đáp án C nêu đầy đủ cả pha dầu, pha nước và chất nhũ hóa (trong đó pha dầu và pha nước tạo thành pha nội và pha ngoại). Đáp án D bao gồm cả A và C, nhưng do A không đầy đủ nên D không hoàn toàn đúng.

Do đó, đáp án chính xác nhất là C.

Câu hỏi liên quan