Các chế phẩm được qui định phải đạt giới hạn vi sinh vật, không được có các vi khuẩn độc sau, ngoại trừ:

Câu hỏi yêu cầu tìm vi khuẩn *không* nằm trong danh mục vi khuẩn độc bị cấm trong các chế phẩm. * **A. E. Coli:** *E. coli* là một vi khuẩn có thể gây bệnh tiêu chảy, nhiễm trùng đường tiết niệu và các bệnh nghiêm trọng khác. Sự hiện diện của *E. coli* trong các chế phẩm cho thấy sự ô nhiễm và tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh. Do đó, *E. Coli* bị cấm. * **B. Salmonella:** *Salmonella* là một vi khuẩn gây bệnh thương hàn và các bệnh nhiễm trùng đường ruột khác. Sự hiện diện của *Salmonella* trong các chế phẩm là không thể chấp nhận được. Do đó, *Salmonella* bị cấm. * **C. Streptococus:** *Streptococcus* là một chi vi khuẩn gram dương, gây ra nhiều bệnh nhiễm trùng khác nhau, bao gồm viêm họng, viêm phổi và nhiễm trùng da. Tuy nhiên, không phải tất cả các loài *Streptococcus* đều bị cấm trong các chế phẩm. Một số loài có thể được sử dụng trong sản xuất thực phẩm hoặc dược phẩm. Do đó, *Streptococcus* có thể có mặt trong một số chế phẩm, ngoại trừ các chủng gây bệnh cụ thể. * **D. Pseudomonas aeruginosa:** *Pseudomonas aeruginosa* là một vi khuẩn gây nhiễm trùng cơ hội, đặc biệt là ở những người có hệ miễn dịch suy yếu. Sự hiện diện của *Pseudomonas aeruginosa* trong các chế phẩm, đặc biệt là các sản phẩm vô trùng, là không thể chấp nhận được. Do đó, *Pseudomonas aeruginosa* bị cấm. Như vậy, *Streptococcus* (đáp án C) là đáp án đúng vì không phải tất cả các chủng *Streptococcus* đều bị cấm trong các chế phẩm.