Tất cả thực phẩm bao gói sẵn đều phải có ghi nhãn không?

Luật An toàn thực phẩm và các quy định liên quan của Việt Nam quy định rõ về việc ghi nhãn thực phẩm. Theo đó, hầu hết các loại thực phẩm bao gói sẵn khi đưa ra thị trường đều bắt buộc phải có nhãn hàng hóa theo quy định, trừ một số trường hợp ngoại lệ rất đặc biệt đã được pháp luật cho phép (ví dụ: thực phẩm sản xuất thủ công với số lượng rất nhỏ, không bán ra thị trường rộng rãi...). Tuy nhiên, với câu hỏi "Tất cả thực phẩm bao gói sẵn đều phải có ghi nhãn không?", thì đáp án "Không" là chính xác nhất vì luôn có những trường hợp ngoại lệ nhỏ hoặc những quy định riêng biệt cho từng loại hình sản phẩm. Cụ thể, Điều 10 của Nghị định 43/2017/NĐ-CP về Nhãn hàng hóa đã quy định về nội dung bắt buộc phải thể hiện trên nhãn hàng hóa, bao gồm tên sản phẩm, thành phần, công dụng, định lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thông tin cảnh báo (nếu có), tên và địa chỉ của tổ chức/cá nhân chịu trách nhiệm, xuất xứ hàng hóa. Tuy nhiên, có những trường hợp thực phẩm không cần ghi nhãn đầy đủ hoặc theo quy định riêng. Ví dụ, các thực phẩm được bán trong các cơ sở dịch vụ ăn uống, hoặc thực phẩm được sản xuất và tiêu thụ ngay tại chỗ, hoặc thực phẩm là mẫu thử nghiệm...