Protein là
Đáp án đúng: D
Protein là một hợp chất hữu cơ phức tạp chứa nitrogen, đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc và chức năng của tế bào. Nó tham gia vào nhiều quá trình sinh học quan trọng như xây dựng và sửa chữa mô, tạo enzyme và hormone, vận chuyển các chất dinh dưỡng và duy trì hệ miễn dịch.
A. Sai. Protein là một trong những chất sinh năng lượng, nhưng không phải là chất chính. Carbohydrate và chất béo là những nguồn năng lượng chính của cơ thể.
B. Sai. Protein không phải là thành phần cơ bản nhất của các bữa ăn và không phải là nguồn cung cấp năng lượng chính.
C. Sai. Mặc dù protein có thể được tìm thấy trong một số loại trái cây, rau, hạt và ngũ cốc, nhưng nó không phải là chất có nhiều trong các loại này. Các loại thực phẩm giàu protein bao gồm thịt, cá, trứng, sữa và các loại đậu.
D. Đúng. Protein là một hợp chất hữu cơ chứa nitrogen.