Potage là một dạng súp gì?

Phân tích các lựa chọn:

• A. Soupe: Đây là từ tiếng Pháp có nghĩa chung là "súp".


• B. Potage: Đây cũng là một từ tiếng Pháp chỉ các loại súp, thường là súp đặc hoặc súp kem.


• C. Consommé: Đây là một loại súp trong, được làm bằng cách lọc kỹ nước dùng để loại bỏ các chất rắn, tạo ra một loại súp trong và tinh khiết.


• D. Bisque: Đây là một loại súp kem đặc, thường được làm từ hải sản.

Kết luận:

Vì câu hỏi yêu cầu tìm từ có nghĩa là "súp trong", đáp án chính xác là C. Consommé.

Thứ tự các món ăn trong một thực đơn thông thường tuân theo một trình tự nhất định để đảm bảo trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho khách hàng. Dựa trên các loại món ăn được liệt kê, thứ tự đúng sẽ là: Khai vị nguội (1) -> Soup (4) -> Hải sản (5) -> Thịt (3) -> Tráng miệng (2). Do đó, đáp án đúng là B.1-4-5-3-2

Người Nhật Bản thường ăn mỳ Ramen (mỳ sợi) có tiếng động. Việc húp soạp soạp khi ăn Ramen được coi là một cách để thưởng thức hương vị của món ăn, đồng thời thể hiện sự tôn trọng đối với người đầu bếp. Tiếng húp giúp tăng cường hương vị và làm mát mỳ, đồng thời giúp người ăn cảm nhận được độ dai của sợi mỳ. Các món ăn khác như Sushi, Sashimi và Tempura không yêu cầu hoặc khuyến khích việc ăn có tiếng động.