Sợi mỳ nào của Nhật Bản có màu trắng đục – to và dai ?
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Mỳ Udon là loại mỳ sợi dày, màu trắng đục và dai, thường được làm từ bột mì. Ramen có nhiều loại sợi khác nhau, nhưng thường mỏng và vàng hơn. Soba được làm từ kiều mạch và có màu nâu xám.