Nền văn hóa đa dạng, phong phú là sự giao thoa của bao nhiêu anh em dân tộc?

Chuột đồng, rắn hổ đất và đuông dừa là những món ăn đặc sản nổi tiếng ở khu vực miền Nam Việt Nam.

Khẩu vị của người miền Nam thường thiên về vị ngọt. Vị ngọt được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn, từ món mặn đến món ngọt, tạo nên đặc trưng ẩm thực của vùng đất này.

Bánh chưng hình vuông tượng trưng cho đất, bánh dày hình tròn tượng trưng cho trời. Bánh chưng, bánh dày còn thể hiện sự dung hợp của âm dương (gạo nếp là âm, nhân đậu xanh, thịt là dương). Việc dâng bánh chưng, bánh dày lên tổ tiên trong ngày Tết còn thể hiện lòng biết ơn, uống nước nhớ nguồn, công ơn sinh thành dưỡng dục của cha mẹ. Vì vậy, đáp án D là chính xác nhất.

Tập quán và khẩu vị ăn uống của con người chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau. Vị trí địa lý và khí hậu ảnh hưởng đến nguồn thực phẩm sẵn có và cách chế biến chúng. Lịch sử, tôn giáo và tín ngưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành các món ăn truyền thống và quy tắc ăn uống. Cuối cùng, kinh tế ảnh hưởng đến khả năng tiếp cận thực phẩm và lựa chọn ăn uống của mỗi người. Vì vậy, cả ba yếu tố trên đều có ảnh hưởng đến tập quán và khẩu vị ăn uống.

Lương thực chính trong bữa ăn của người châu Á là gạo. Gạo là một loại cây lương thực quan trọng, được trồng rộng rãi ở châu Á và là nguồn cung cấp carbohydrate chính cho phần lớn dân số. Các loại lương thực khác như ngô, khoai, sắn cũng được sử dụng nhưng không phổ biến bằng gạo.