Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Những món ăn truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt:

Bánh chưng

Thịt luộc

Dưa hành

Tất cả các món trên

Trả lời:

Đáp án đúng: D

Câu hỏi yêu cầu chọn phương án đúng về các món ăn truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt. - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết, tượng trưng cho đất trời. - Thịt luộc cũng là món ăn phổ biến và mang ý nghĩa truyền thống. - Dưa hành giúp cân bằng vị giác và thường được ăn kèm với các món ăn khác. Vì cả ba món trên đều là món ăn truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt nên đáp án đúng là "Tất cả các món trên".

100+ câu hỏi trắc nghiệm Ẩm thực và du lịch đáp án và lời giải minh họa - Phần 1

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 39:

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Loại nước mắm nổi tiếng nhất của Việt Nam:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Nước mắm Phú Quốc là một loại nước mắm truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất tại đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Nước mắm Phú Quốc được làm từ cá cơm tươi và có hương vị đặc trưng, thơm ngon, đậm đà. Các phương án khác (Hải Phòng, Nam Định, Nghệ An) không phải là những địa phương nổi tiếng về sản xuất nước mắm so với Phú Quốc.

Câu 40:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Bát ăn truyền thống phổ biến của người Việt thường được làm từ:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Bát ăn truyền thống của người Việt thường được làm từ nhiều chất liệu khác nhau. Đất nung là một lựa chọn phổ biến, đặc biệt ở các vùng nông thôn hoặc trong các gia đình làm nông. Đồ sứ cũng rất được ưa chuộng vì tính thẩm mỹ và độ bền. Ngoài ra, tre, gỗ cũng được sử dụng để làm bát, đặc biệt là các loại bát dùng trong các bữa ăn gia đình hoặc các quán ăn dân dã. Vì vậy, phương án "Tất cả các loại trên" là đáp án chính xác nhất.

Câu 41:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Nước mắm là nước chấm đặc trưng của người:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Nước mắm là một loại nước chấm truyền thống và đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Nó được làm từ cá và muối, trải qua quá trình lên men tự nhiên để tạo ra hương vị đặc trưng. Các nước khác có thể có các loại nước chấm tương tự, nhưng nước mắm gắn liền với văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Câu 42:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Các loại bánh truyền thống của người Việt có những đặc điểm:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Câu hỏi yêu cầu chọn phương án đúng nhất mô tả đặc điểm của các loại bánh truyền thống Việt Nam.
- Phương án A đúng vì nguyên liệu chính của bánh truyền thống thường là các loại ngũ cốc như lúa gạo, ngô, khoai, sắn.
- Phương án B đúng vì hương vị của bánh truyền thống thường là hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
- Phương án C đúng vì màu sắc của bánh truyền thống thường được tạo ra từ các nguyên liệu tự nhiên như lá dứa, gấc, củ dền...
- Phương án D bao gồm tất cả các đặc điểm trên, nên đây là đáp án chính xác và đầy đủ nhất.

Câu 43:

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Các loại rượu nổi tiếng của vùng núi phía Bắc:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Câu hỏi yêu cầu chọn phương án sai về các loại rượu nổi tiếng của vùng núi phía Bắc.
- Rượu Sán Lùng: Là một loại rượu nổi tiếng ở vùng núi phía Bắc, đặc biệt là ở Lào Cai.
- Rượu ngô Bắc Cạn: Là một đặc sản của vùng Bắc Kạn.
- Rượu Mẫu Sơn: Là loại rượu đặc sản của vùng núi Mẫu Sơn, Lạng Sơn.
- Rượu Nhất dạ đế vương: Không phải là loại rượu nổi tiếng của vùng núi phía Bắc.
Vậy phương án sai là D.

Câu 44:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Susi là món ăn nổi tiếng của:

Lời giải: