"Sunny side up" là thuật ngữ tiếng Anh chỉ món trứng chiên chỉ chiên một mặt, lòng trắng trứng chín còn lòng đỏ trứng còn sống và lòng đào. Các lựa chọn khác không phù hợp: - "Over easy": Trứng chiên hai mặt, lòng đỏ còn lòng đào. - "Poached": Trứng luộc không vỏ. - "Scrambled": Trứng bác.
Brunch là bữa ăn kết hợp giữa bữa sáng (breakfast) và bữa trưa (lunch), thường được ăn vào khoảng cuối buổi sáng đến đầu giờ chiều. Vì vậy, đáp án C là chính xác.
Vang đỏ (red wine) là một loại rượu vang được làm từ nho đỏ đậm màu. Trong các loại rượu vang, vang đỏ thuộc nhóm vang bàn (table wine), là loại vang phổ biến nhất, thường được dùng trong bữa ăn hàng ngày.
Trong phục vụ bàn ăn theo phong cách Âu, khăn ăn thường được xếp gọn gàng và đặt ở bên trái của khách. Vị trí này giúp khách dễ dàng lấy khăn để sử dụng trong suốt bữa ăn. Các lựa chọn khác như trải lên đùi khách, trải lên cổ khách hoặc để bên phải khách không phù hợp với quy tắc và phong cách phục vụ bàn ăn Âu.
Rượu vang đỏ thường được rót cho chủ tiệc nhiều lần trong suốt bữa ăn, tùy thuộc vào phong tục và quy tắc phục vụ cụ thể. Tuy nhiên, không có một con số cố định nào cả. Các lựa chọn đưa ra (2, 3, 4, 5 lần) đều không phải là quy tắc bắt buộc. Do đó, không có đáp án đúng trong các lựa chọn này.
