Đối với phụ nữ cho con bú 6 tháng đầu, năng lượng cần thêm vào so với người bình thường:

Thức ăn bổ sung cho trẻ nên gồm đủ mấy nhóm:

Vì sao bát đĩa thìa đũa cần đẹp?

Một trong những mục tiêu cụ thể của Giám sát dinh dưỡng là “Cung cấp các dẫn liệu cần thiết để phân tích các nguyên nhân và các yếu tố phối hợp”. Điều này cho phép:

Hệ số hấp thu của protid gạo:

Khẩu phần có giá trị sinh học THẤP khi Fe được hấp thu:

Trong một khẩu phần hợp lý, tỷ lệ giữa P, L, G theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:

Hạn chế tối đa sử dụng các đồ dùng chứa đựng thực phẩm làm bằng:

Khi xuất hiện vệt Bitot có nghĩa là:

Đối với phụ nữ có thai 6 tháng cuối, năng lượng cần thêm vào so với người bình  thường:

Thực phẩm đồ hộp có những đặc điểm nào sau đây không nên sử dụng:

Các nhân viên trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm, hàng tháng phải được kiểm tra sức khoẻ một lần, xét nghiệm phân để tìm ký sinh trùng?

Hàm lượng chì > 0,5% và asen > 0,03% là cấm dùng khi sử dụng các dụng cụ chứa đựng thực phẩm được làm từ:

Giá trị dinh dưỡng của Protid phụ thuộc theo chất lượng của nó nghĩa là tùy theo sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần chứ không phải số lượng tuyệt đối của chúng?

Trong các khoáng chất sau đây, Chất nào là khoáng vi lượng?

Mỳ chính (mono sodium glutamat) là loại gia vị được phép sử dụng không hạn chế cho tất cả mọi người:

Ở trẻ em, chỉ tiêu cân nặng theo chiều cao, thích hợp nhất để:

Thịt có thể là nguồn lây các bệnh do vi khuẩn và ký sinh trùng nếu sử dụng không đảm bảo vệ sinh. Các bệnh đó là:

Độc tố ruột của tụ cầu vàng bị phá hủy bởi yếu tố nào sau đây:

Lipid nào sau đây là loại acid béo no không có mạch nối đôi:

Hàm lượng lipid trong trứng gà là: