JavaScript is required

độ ẩm của rau khi sấy khô được phép còn lại là

A.

14 độ C

B.

18 độ C

C.

20 độ C

D.

12 độ C

Trả lời:

Đáp án đúng: A


Độ ẩm của rau khi sấy khô được phép còn lại thường là khoảng 12%. Các tiêu chuẩn về độ ẩm này nhằm đảm bảo rau không bị hỏng do vi sinh vật phát triển trong quá trình bảo quản.

Câu hỏi liên quan