Các yếu tố làm tăng sự hấp thu calci ở ruột, NGOẠI TRỪ
Trả lời:
Đáp án đúng: D
Câu hỏi yêu cầu tìm yếu tố KHÔNG làm tăng hấp thu calci ở ruột.
* **A. Dịch mật, tuỵ:** Dịch mật và dịch tuỵ giúp tiêu hóa chất béo, gián tiếp hỗ trợ hấp thu calci (calci tan trong môi trường có chất béo).
* **B. Tỉ lệ Ca/P tối ưu:** Tỉ lệ Ca/P tối ưu (thường là 2:1) rất quan trọng cho hấp thu calci. Nếu tỉ lệ này không cân bằng, hấp thu calci có thể bị giảm.
* **C. Citrat:** Citrat tạo phức với calci, giúp calci hòa tan tốt hơn và dễ hấp thu hơn.
* **D. Nitrat:** Nitrat không trực tiếp làm tăng hấp thu calci ở ruột.
Vậy đáp án đúng là D.