Bạn đang cố gắng cải thiện chất lượng dịch vụ khách hàng tại một nhà hàng. Để xác định các điểm yếu trong dịch vụ, bạn nên áp dụng công cụ nào?
Trả lời:
Đáp án đúng: C
Phân tích nguyên nhân gốc rễ (Root Cause Analysis) là công cụ phù hợp nhất để xác định các điểm yếu trong dịch vụ khách hàng tại một nhà hàng. Nó giúp bạn đi sâu vào vấn đề, tìm ra nguyên nhân sâu xa gây ra sự không hài lòng của khách hàng, thay vì chỉ tập trung vào các triệu chứng bề ngoài.
* **Biểu đồ Pareto:** Thường được sử dụng để xác định các vấn đề quan trọng nhất dựa trên tần suất hoặc tác động của chúng, nhưng không đi sâu vào nguyên nhân.
* **Phân tích SWOT:** Đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của một tổ chức, nhưng không tập trung cụ thể vào việc cải thiện dịch vụ khách hàng.
* **Nghiên cứu trường hợp (Case Study):** Phân tích một tình huống cụ thể, có thể hữu ích nhưng không phải là một công cụ hệ thống để xác định các điểm yếu tổng thể.
