Câu hỏi:
Tripsin là enzyme đặc hiệu xúc tác cho phản ứng thuỷ phân liên kết peptide để tạo thành lysine (Lys) hoặc peptide ngắn hơn có đầu N là lysine. Thuỷ phân peptide ứng với công thức cấu tạo là Gly-Ala-Lys-Val-Lys-Val-Gly khi có mặt enzyme tripsin có thể thu được bao nhiêu dipeptide?
Trả lời:
Đáp án đúng: D
Enzyme tripsin cắt liên kết peptide ở vị trí sau Lys.
Phản ứng thủy phân: $Gly-Ala-Lys-Val-Lys-Val-Gly + H_2O \rightarrow Gly-Ala-Lys + Val-Lys + Val-Gly$
Các dipeptit thu được là: Val-Lys và Val-Gly. Ngoài ra còn có Gly-Ala-Lys bị thủy phân thành Gly-Ala và Lys, nhưng Lys không phải là dipeptit.
Vậy thu được 2 dipeptit.
Phản ứng thủy phân: $Gly-Ala-Lys-Val-Lys-Val-Gly + H_2O \rightarrow Gly-Ala-Lys + Val-Lys + Val-Gly$
Các dipeptit thu được là: Val-Lys và Val-Gly. Ngoài ra còn có Gly-Ala-Lys bị thủy phân thành Gly-Ala và Lys, nhưng Lys không phải là dipeptit.
Vậy thu được 2 dipeptit.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
10/09/2025
0 lượt thi
0 / 28
Câu hỏi liên quan

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Giáo Dục Kinh Tế Và Pháp Luật Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Lịch Sử Học Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Công Nghệ Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Môn Hóa Học Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT

Bộ 50 Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Môn Sinh Học Năm 2026 – Theo Cấu Trúc Đề Minh Họa Bộ GD&ĐT
