Vitamin được dự trữ trong gan:

Ở điều kiện thường, đa số tinh dầu tồn tại ở thể lỏng. Chúng là các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, có mùi thơm đặc trưng và thường được chiết xuất từ thực vật. Các thể rắn, khí và plasma không phải là trạng thái phổ biến của tinh dầu ở điều kiện thường.

Enzym amylase có thể bị ức chế bởi một số kim loại nặng, đặc biệt là các ion kim loại có khả năng liên kết mạnh với các nhóm chức quan trọng trong trung tâm hoạt động của enzyme, hoặc gây biến đổi cấu trúc enzyme. Trong các lựa chọn đưa ra, Cu (đồng) và Hg (thủy ngân) là những kim loại nặng có khả năng ức chế enzyme. Cs (cesi) ít được biết đến với vai trò ức chế enzyme. Mn (mangan) thường là một cofactor cho nhiều enzyme, không phải là chất ức chế. I2 (iodine) có thể phản ứng với một số amino acid nhưng không phải là chất ức chế đặc hiệu của amylase. K (kali) là một khoáng chất cần thiết và không ức chế amylase. Do đó, lựa chọn phù hợp nhất phải chứa Cu và Hg.

Glycoprotein là protein chứa các chuỗi carbohydrate gắn vào. Các hexose phổ biến trong glycoprotein bao gồm galactose (D-Galactose) và mannose (D-Manose). Xylose ít phổ biến hơn trong cấu trúc glycoprotein ở người. Do đó, cả hai đáp án A và B đều đúng.

Dextran là một polysaccharide phức tạp, một polymer của glucose. Trong y học, Dextran được sử dụng làm chất thay thế huyết tương (plasma expander) để điều trị sốc do giảm thể tích tuần hoàn (hypovolemic shock). Glycogen là dạng dự trữ glucose trong động vật, cellulose là thành phần chính của thành tế bào thực vật, và chitin là thành phần chính của bộ xương ngoài của côn trùng và thành tế bào của nấm.