Vận chuyển vật liệu bằng khí nén dựa trên nguyên lý:

Khả năng chuyển động của dòng chất lỏng trong ống dẫn

Khả năng chuyển động của dòng chất khí trong ống dẫn

Khả năng đứng im của dòng chất khí trong ống dẫn

Khả năng của động cơ

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Vận chuyển vật liệu bằng khí nén sử dụng dòng khí để đẩy vật liệu đi trong ống dẫn. Do đó, nguyên lý hoạt động dựa trên khả năng chuyển động của dòng chất khí trong ống dẫn.

290 câu trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 3

Cùng ôn thi với bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án mà tracnghiem.net chia sẽ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành chuẩn bị cho kì thi sắp tới.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 13:

Vít tải thuộc loại máy vận chuyển liên tục…

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Vít tải là một loại máy vận chuyển liên tục, hoạt động bằng cách sử dụng một trục vít xoắn để di chuyển vật liệu dọc theo một máng hoặc ống. Do đó, nó không cần bộ phận kéo bên ngoài (như băng tải cần dây đai hoặc xích kéo). Các loại máy vận chuyển liên tục khác bao gồm băng tải, gầu tải, và máng rung.

Câu 14:

Ưu điểm của vít tải là:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Vít tải có ưu điểm là vận chuyển được nhiều loại vật liệu khác nhau, bao gồm cả vật liệu nóng và độc hại. Điều này là do vít tải có cấu trúc kín, giúp ngăn chặn sự rò rỉ và phát tán của vật liệu.

Câu 15:

Để tạo độ chân không lớn, ta dùng thiết bị nào sau đây?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Để tạo độ chân không lớn, người ta sử dụng các loại bơm chân không chuyên dụng như bơm pittông hoặc bơm roto. Các thiết bị này có khả năng hút không khí ra khỏi một không gian kín, làm giảm áp suất bên trong và tạo ra môi trường chân không. Quạt và máy thổi khí không có khả năng tạo ra độ chân không lớn vì chúng chỉ có thể di chuyển không khí, không thể loại bỏ hoàn toàn không khí để tạo chân không sâu.

Câu 16:

Gầu tải thường dùng để vận chuyển vật liệu rời chuyển động theo:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Gầu tải là thiết bị dùng để vận chuyển vật liệu rời (như than, đá, xi măng, ngũ cốc...) theo phương thẳng đứng hoặc phương nghiêng (thường là nghiêng một góc lớn so với phương ngang) lên cao. Do đó, đáp án chính xác là phương nghiêng và phương thẳng đứng.

Câu 17:

Thiết bị nào sau đây thuộc loại thiết bị vận chuyển gián đoạn:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Thiết bị vận chuyển gián đoạn là thiết bị mà quá trình vận chuyển vật liệu diễn ra không liên tục, có chu kỳ. Trong các lựa chọn trên:
- Xích tải và băng tải là các thiết bị vận chuyển liên tục.
- Gầu tải là một dạng của thiết bị vận chuyển liên tục, dùng để nâng vật liệu theo phương thẳng đứng hoặc gần thẳng đứng.
- Cẩu là thiết bị nâng và di chuyển vật nặng theo phương ngang hoặc phương thẳng đứng một cách gián đoạn, không liên tục. Do đó, cẩu thuộc loại thiết bị vận chuyển gián đoạn.

Câu 18:

Quá trình nghiền là phân riêng hỗn hợp hạt nhờ yếu tố nào sau đây?

Lời giải: