Tiểu phần đơn vị của axit hyaluronic là:

Glucose-6-phosphatase là một enzyme quan trọng trong việc giải phóng glucose vào máu từ gan và thận. Enzyme này xúc tác phản ứng thủy phân glucose-6-phosphate thành glucose và phosphate. Quá trình này đặc biệt quan trọng trong gan để duy trì lượng đường trong máu ổn định và trong thận để tái hấp thu glucose. Cơ bắp và mô mỡ không có enzyme glucose-6-phosphatase, do đó chúng không thể giải phóng glucose trực tiếp vào máu. Thay vào đó, glucose được sử dụng tại chỗ hoặc chuyển đổi thành các dạng năng lượng khác (ví dụ: glycogen trong cơ bắp, triglycerides trong mô mỡ).

Ethanol khi được thu nạp quá mức sẽ được chuyển hóa trong cơ thể, và quá trình này làm tăng tỉ lệ NADH : NAD+. Điều này xảy ra do enzyme alcohol dehydrogenase và aldehyde dehydrogenase sử dụng NAD+ làm coenzym để oxy hóa ethanol thành acetaldehyde, sau đó thành acetate. Quá trình này tạo ra NADH từ NAD+, làm tăng tỉ lệ NADH so với NAD+.

Quá trình biến đổi phosphoenol pyruvate (PEP) thành citrate bao gồm nhiều bước trong đường phân, chu trình Krebs và chuỗi chuyền electron. Mỗi giai đoạn đóng góp vào việc tạo ra ATP (hoặc các phân tử tương đương có thể chuyển đổi thành ATP). Cụ thể:

1. Từ PEP đến pyruvate: Tạo ra 1 ATP trực tiếp thông qua phosphoryl hóa mức cơ chất (substrate-level phosphorylation).
2. Pyruvate vào ty thể và chuyển thành Acetyl-CoA: Tạo ra 1 NADH, tương đương với khoảng 2.5 ATP khi đi qua chuỗi chuyền electron.
3. Chu trình Krebs (Acetyl-CoA thành citrate và tiếp tục): Mỗi vòng chu trình Krebs tạo ra 1 ATP (hoặc GTP tương đương), 3 NADH (mỗi NADH tương đương khoảng 2.5 ATP) và 1 FADH2 (tương đương khoảng 1.5 ATP). Vì vậy, một vòng Krebs tạo ra khoảng 1 + (3 * 2.5) + 1.5 = 1 + 7.5 + 1.5 = 10 ATP.

Tổng cộng, từ PEP để đi vào chu trình Krebs và tạo ra citrate rồi hoàn thành một vòng chu trình Krebs sẽ tạo ra khoảng 1 (từ PEP -> pyruvate) + 2.5 (từ pyruvate -> Acetyl CoA) + 10 (từ một vòng Krebs) = 13.5 ATP. Tuy nhiên, câu hỏi có vẻ như đang hỏi về tổng số ATP *net* thu được *trực tiếp* từ các phản ứng phosphoryl hóa mức cơ chất. Trong trường hợp này, chỉ có 1 ATP được tạo ra trực tiếp từ PEP thành pyruvate. Các ATP khác được tạo ra gián tiếp thông qua NADH và FADH2 trong chuỗi chuyền electron.

Do đó, đáp án chính xác nhất trong các lựa chọn là 1, mặc dù tổng ATP gián tiếp tạo ra lớn hơn nhiều.

Chất định hương là chất có vai trò quan trọng trong việc quy định và duy trì hương thơm của hỗn hợp mùi. Nó giúp các thành phần hương thơm khác ổn định và lưu giữ lâu hơn.