Thành phần của lecithin gồm:
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Lecithin là một phospholipid, thành phần chính bao gồm glycerol, acid béo, phosphate và một base hữu cơ (thường là choline).
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút