Chuỗi polypeptid xoắn cục bộ trong không gian của từng phần trong mạch là của cấu trúc protein:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Cấu trúc bậc 2 của protein được hình thành do sự xoắn cục bộ của chuỗi polypeptide, tạo thành các cấu trúc như alpha helix (xoắn alpha) và beta sheet (lá beta). Các cấu trúc này được duy trì bởi liên kết hydro giữa các nhóm peptide trong chuỗi.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút