Quá trình chuyển hóa và vận chuyển chylomicron bao gồm:

1. Được tạo thành từ ruột.

2. Vận chuyển qua ống ngực, đổ vào huyết tương, trao đổi các apolipoprotein với các lipoprotein khác.

3. Một phần triglycerid của chylomicron khi đến mao quản hệ võng nội bì sẽ bị thủy phân bởi enzym lipoprotein protease cho acid béo và glycerol.

4. Phần còn lại của cholesterol gọi là remnant sẽ được thoái hóa ở tế bào ngoại biên.

5. Phần còn lại của cholesterol gọi là remnant sẽ được thoái hóa ở lysozom tế bào gan.

Chọn tập hợp đúng:

VLDL (Very Low-Density Lipoprotein) là một loại lipoprotein có chức năng vận chuyển triglycerid từ gan đến các mô khác trong cơ thể. Trong quá trình vận chuyển, VLDL sẽ mất dần triglycerid do tác động của enzyme lipoprotein lipase (LPL). Khi mất triglycerid, VLDL trở nên nhỏ hơn và đậm đặc hơn, tạo thành một lipoprotein trung gian gọi là IDL (Intermediate-Density Lipoprotein). IDL sau đó có thể tiếp tục bị thoái hóa thành LDL (Low-Density Lipoprotein) hoặc được gan hấp thụ trở lại. Vì vậy, sau khi mất một phần triglycerid, VLDL trở thành remnant, chính là IDL.

Tinh bột là một polysaccharide dự trữ năng lượng ở thực vật, được cấu tạo từ hai thành phần chính là amylose và amylopectin. Cả hai thành phần này đều được tạo thành từ các đơn vị glucose liên kết với nhau. Do đó, đáp án đúng là glucose.

Retinol, Retinal (còn gọi là Retinaldehyde), và Retinoic acid đều là các dạng khác nhau của vitamin A. Chúng có vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm thị lực, sự phát triển tế bào và hệ miễn dịch.