N-Acetylglucosamnine hiện diện trong:

Axit Hyaluronic

Chondroitin sulfat

Heparin

Tất cả đáp án trên đều đúng

Trả lời:

Đáp án đúng: A

N-Acetylglucosamine (GlcNAc) là một monosaccharide. Nó là một amide dẫn xuất của glucose. Nó là một thành phần quan trọng của peptidoglycan trong thành tế bào vi khuẩn, chitin, được tìm thấy trong bộ xương ngoài của động vật chân đốt và thành tế bào của hầu hết các loại nấm, và hyaluronic acid. Axit hyaluronic là một glycosaminoglycan được tạo thành từ các đơn vị disaccharide lặp đi lặp lại của N-acetylglucosamine và axit glucuronic liên kết qua liên kết glycoside β-(1→4). Chondroitin sulfat cũng chứa N-acetylgalactosamine, không phải N-acetylglucosamine. Heparin là một glycosaminoglycan sulfat hóa cao, được sử dụng rộng rãi như một thuốc chống đông máu. Monomer chủ yếu trong heparin là axit iduronic 2-O-sulfat và 2-deoxy-2-sulfamino-α-D-glucose 6-O-sulfat.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 31

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 35:

Khoảng cách mỗi xoắn α−helix là… nm.

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Khoảng cách mỗi xoắn α-helix là 0.54 nm. α-helix là một cấu trúc xoắn ốc phổ biến trong protein, và mỗi vòng xoắn hoàn chỉnh của nó có chiều dài khoảng 0.54 nm.

Câu 36:

Retinol là tên hóa học của:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Retinol là một dạng của vitamin A. Vitamin A tồn tại dưới nhiều dạng khác nhau, bao gồm retinol, retinal và retinoic acid. Retinol là dạng vitamin A phổ biến nhất trong thực phẩm và thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da.

Câu 37:

Trong tỏi có hàm lượng tinh dầu là:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Hàm lượng tinh dầu trong tỏi dao động trong khoảng 0.1% đến 0.36%, tùy thuộc vào giống tỏi, điều kiện trồng trọt và phương pháp chiết xuất. Do đó, đáp án 0.2% là đáp án gần đúng nhất trong các lựa chọn được đưa ra.

Câu 38:

Hoạt độ riêng phân tử là:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Hoạt độ riêng phân tử (hay còn gọi là số chuyển hóa - Turnover number) là số phân tử cơ chất được chuyển hóa bởi một phân tử enzyme trong một đơn vị thời gian. Nó thể hiện hiệu quả xúc tác của một enzyme đơn lẻ.

Câu 39:

Theo thuyết enzyme cơ chất ( Victor Henri ) (1903), Michaelis-Menten (1913) thì quá trình tương tác giữa enzyme và cơ chất trải qua mấy giai đoạn?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Theo thuyết enzyme cơ chất (Victor Henri, Michaelis-Menten), quá trình tương tác giữa enzyme và cơ chất trải qua 2 giai đoạn chính:

1. Giai đoạn enzyme (E) kết hợp với cơ chất (S) tạo thành phức hợp enzyme-cơ chất (ES): E + S <=> ES

2. Giai đoạn phức hợp enzyme-cơ chất (ES) phân giải thành sản phẩm (P) và giải phóng enzyme (E): ES --> E + P

Câu 40:

Enzym kết hơp với cơ chất chủ yếu bằng các liên kết nào?

Lời giải: