Một carbohydrate, thường được biết đến như là dextrose:

Dextrin

D-Fructose

D-Glucose

Glycogen

Trả lời:

Đáp án đúng: C

Dextrose là một tên gọi khác của D-Glucose. Dextrin là một hỗn hợp carbohydrate được tạo ra từ quá trình thủy phân tinh bột hoặc glycogen. D-Fructose là một loại đường khác, còn Glycogen là một polysaccharide dự trữ năng lượng ở động vật. Vì vậy, đáp án đúng là D-Glucose.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 3

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 34:

Chứng đa niệu có thể diễn ra ở

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Chứng đa niệu là tình trạng đi tiểu nhiều hơn bình thường. Đái tháo đường là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra chứng đa niệu do lượng đường trong máu cao làm tăng áp lực thẩm thấu trong thận, dẫn đến tăng lượng nước tiểu. Các tình trạng khác như tiêu chảy, viêm thận tiểu cầu cấp và sốt cao cũng có thể ảnh hưởng đến lượng nước tiểu, nhưng không phải là nguyên nhân trực tiếp và phổ biến của chứng đa niệu như đái tháo đường.

Câu 35:

Sự chuyển alanine thành glucose được gọi là:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Sự chuyển alanine thành glucose được gọi là đường hóa (gluconeogenesis). Đây là quá trình sinh hóa mà cơ thể tạo ra glucose từ các tiền chất không phải carbohydrate, như alanine (một amino acid), lactate, glycerol, và các chất trung gian trong chu trình Krebs. Quá trình này xảy ra chủ yếu ở gan và một phần ở thận. Các đáp án khác không phù hợp vì:

Đường giải (glycolysis) là quá trình phân giải glucose để tạo ra năng lượng.

Sự oxid hóa decarboxyl hóa là một loại phản ứng hóa học, thường liên quan đến việc loại bỏ CO₂.

Tác dụng động lực đặc hiệu là sự gia tăng chuyển hóa năng lượng sau khi ăn.

Câu 36:

Đặc điểm nào sau đây của vitamin K:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Vitamin K1 (phylloquinone) được tìm thấy trong thực vật, đặc biệt là rau xanh, và đóng vai trò quan trọng trong quá trình quang hợp. Vitamin K2 (menaquinone) được sản xuất bởi vi khuẩn, bao gồm cả vi khuẩn trong ruột của động vật và vi khuẩn gây thối rữa. Vì vậy, cả hai phát biểu A và B đều đúng.

Câu 37:

Enzyme là xúc tác sinh học mang bản chất của protein nên hoạt động của enzyme phụ thuộc vào yếu tố nào sau đây:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Enzyme là protein, do đó hoạt động của enzyme chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố.
- Nhiệt độ: Enzyme có nhiệt độ hoạt động tối ưu. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể làm giảm hoặc mất hoạt tính của enzyme.
- pH: Mỗi enzyme có một khoảng pH hoạt động tối ưu. pH quá axit hoặc quá kiềm có thể làm biến tính enzyme.
- Môi trường: Một số enzyme cần các ion kim loại hoặc coenzyme để hoạt động.
- Nồng độ enzyme: Nồng độ enzyme càng cao, tốc độ phản ứng càng nhanh (trong điều kiện cơ chất dư thừa).
- Nồng độ cơ chất: Nồng độ cơ chất càng cao, tốc độ phản ứng càng nhanh (cho đến khi đạt tốc độ tối đa Vmax).
- Chất ức chế: Chất ức chế có thể làm giảm hoặc ngừng hoạt động của enzyme.
- Chất hoạt hóa: Chất hoạt hóa có thể làm tăng hoạt động của enzyme.
Vậy, đáp án đầy đủ nhất là đáp án 4.

Câu 38:

Động vật có thể tổng hợp carbohydrat từ:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Động vật có thể tổng hợp carbohydrate (đường) từ một số nguồn không phải carbohydrate thông qua quá trình tân tạo đường (gluconeogenesis).

* Acid amin: Một số acid amin có thể chuyển đổi thành pyruvate hoặc các chất trung gian khác trong chu trình Krebs, từ đó tham gia vào quá trình tân tạo đường.
* Glycerol của lipid: Glycerol, một thành phần của chất béo (lipid), có thể được chuyển đổi thành glyceraldehyde-3-phosphate, một chất trung gian trong cả quá trình đường phân và tân tạo đường.
* Peptid: Peptid là chuỗi ngắn của acid amin, do đó, chúng gián tiếp đóng góp vào quá trình tân tạo đường thông qua việc phân giải thành acid amin.

Vì cả acid amin và glycerol đều có thể được sử dụng để tổng hợp carbohydrate, nên đáp án chính xác là "Câu A và B đúng".

Câu 39:

Tính chất vật lý của các monosaccarid là:

Lời giải: