LDL được chuyển hóa từ VLDL, mang chủ yếu:

Cholesterol este và Apo B48.

Cholesterol tự do và Apo B100.

Cholesterol este và Apo B100.

Cholesterol tự do và Apo B48.

Trả lời:

Đáp án đúng: C

LDL (Lipoprotein tỷ trọng thấp) được hình thành từ VLDL (Lipoprotein tỷ trọng rất thấp) sau khi VLDL giải phóng triglycerides trong máu. LDL giàu cholesterol este và mang apolipoprotein B100 (Apo B100) trên bề mặt của nó. Apo B100 đóng vai trò quan trọng trong việc gắn kết LDL với thụ thể LDL trên tế bào, cho phép cholesterol được vận chuyển vào tế bào.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 26

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 22:

Theo tác giả De Gennes, tăng lipoprotein nguyên phát typ IV có nghĩa là:

1. Tăng triglycerid nội sinh

2. Tăng triglycerid ngoại sinh

3. Test PHLA bình thường

4. Test PHLA giảm

5. Huyết thanh trong suốt

Chọn tập hợp đúng:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Tăng lipoprotein nguyên phát typ IV, theo De Gennes, đặc trưng bởi sự tăng triglycerid nội sinh (tức là triglycerid được sản xuất bởi cơ thể, chủ yếu ở gan) và thường đi kèm với test PHLA (Post-Heparin Lipolytic Activity) bình thường hoặc giảm nhẹ, và huyết thanh có thể trong suốt hoặc đục nhẹ. Do đó, đáp án đúng là 1 (Tăng triglycerid nội sinh) và 3 (Test PHLA bình thường).

Câu 23:

Apolipoprotein là chất vận chuyển lipid.

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Apolipoprotein là thành phần protein của lipoprotein, có vai trò quan trọng trong việc vận chuyển lipid trong máu. Chúng liên kết với lipid, tạo thành các lipoprotein như HDL, LDL, VLDL, và chylomicron. Do đó, chúng tham gia vào quá trình hấp thụ, vận chuyển, và chuyển hóa lipid.

Câu 24:

Người ta phân biệt các quá trình lên men căn cứ vào:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Các quá trình lên men được phân biệt dựa vào nhiều yếu tố, bao gồm chất tham gia ban đầu (nguyên liệu), các sản phẩm cuối cùng được tạo ra (ví dụ: lên men lactic tạo ra axit lactic, lên men rượu tạo ra ethanol), và các quá trình trung gian xảy ra trong quá trình lên men (các con đường chuyển hóa khác nhau). Do đó, đáp án đúng phải bao gồm cả ba yếu tố này.

Câu 25:

Đường maltose có thể thủy phân thành glucose dưới tác dụng của:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Maltose là một disaccharide được tạo thành từ hai đơn vị glucose liên kết với nhau bởi liên kết glycosidic \(\alpha\)(1-4).
- Amylase là enzyme thủy phân tinh bột (polysaccharide) thành các đoạn ngắn hơn, bao gồm maltose.
- Maltase (hay \(\alpha\)-glucosidase) là enzyme đặc hiệu xúc tác phản ứng thủy phân maltose thành hai phân tử glucose.
Vậy đáp án đúng là B, C.

Câu 26:

Chọn phát biểu sai sau đây:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Câu hỏi yêu cầu chọn phát biểu sai. Ta xét từng đáp án:

Đáp án 1: Sự hồ hóa phụ thuộc vào khả năng hấp thụ nước. Đây là một phát biểu đúng vì tinh bột cần hấp thụ nước để trương nở và tạo thành hồ tinh bột.
Đáp án 2: Khi có mặt của đường và rượu thì làm tăng nhiệt độ hồ hóa nên dễ hồ hóa hơn. Đây là một phát biểu sai. Đường và rượu thực tế làm tăng nhiệt độ hồ hóa, do đó làm chậm quá trình hồ hóa và làm cho việc hồ hóa khó khăn hơn.
Đáp án 3: Tính nhớt dẻo của tinh bột tăng trong môi trường kiềm. Đây là một phát biểu đúng, môi trường kiềm có thể làm tăng độ nhớt của hồ tinh bột.
Đáp án 4: Khả năng giữ nước của tinh bột càng cao thì độ nhớt dẻo càng cao. Đây là một phát biểu đúng, vì khả năng giữ nước tốt cho thấy tinh bột trương nở tốt, tạo độ nhớt cao.

Vậy đáp án sai là đáp án 2.

Câu 27:

Vitamin B₅là thành phần cấu tạo của coenzym sau:

Lời giải: