Trả lời:
Đáp án đúng: A
Tốc độ phản ứng enzyme tăng khi nhiệt độ tăng đến một mức tối ưu. Sau mức nhiệt độ tối ưu này, tốc độ phản ứng sẽ giảm do enzyme bị biến tính (mất cấu trúc không gian ba chiều) và mất hoạt tính. Do đó, câu phát biểu "Tốc độ phản ứng enzym tăng khi nhiệt độ tăng" không hoàn toàn chính xác vì nó không đề cập đến giới hạn nhiệt độ tối ưu và sự biến tính của enzyme ở nhiệt độ cao. Vì vậy, câu trả lời đúng là "Sai".
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút