Gọi \(\tau \) là thời gian hạt đi hết chiều dài L của phòng lắng; \({\tau _o}\) là thời gian hạt đi hết chiều cao H của phòng lắng. Để quá trình lắng xảy ra thì:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Thời gian hạt đi hết chiều dài L của phòng lắng là \(\tau\), thời gian hạt đi hết chiều cao H của phòng lắng là \({\tau _o}\). Để quá trình lắng xảy ra, hạt phải chạm đáy trước khi ra khỏi phòng lắng, nghĩa là thời gian hạt đi hết chiều dài phòng lắng phải lớn hơn hoặc bằng thời gian hạt đi hết chiều cao phòng lắng.
Cùng ôn thi với bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án mà tracnghiem.net chia sẽ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành chuẩn bị cho kì thi sắp tới.
50 câu hỏi 60 phút