Trả lời:
Đáp án đúng: B
Glycerid, còn được gọi là acylglycerol, là este của glycerol với các acid béo. Chúng là thành phần chính của nhiều lipid, đặc biệt là dầu và mỡ. Do đặc tính không mang điện tích nên glycerid được gọi là lipid trung tính. Vì vậy, đáp án đúng là 'Trung tính'.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút